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Essen

Eintöpfe, Frikadellen, Pfannkuchen, Kartoffeln mit Petersiliensauce, Arme Ritter, Königsberger Klops und am Wochenende vielleicht gebratenes Schwein (Nacken oder Rippe) mit Rotkohl und Kartoffeln. Fisch gab es selten. Bauernfrühstück mit ganz wenig Schinken. Bei manchen Leuten (zum Glück bei uns nicht) gab es Milchsuppen mit Gries oder Nudeln. 


in unserer Familie gab es oft Fisch. Als marinierten Hering oder als Kochfisch. Fisch war in der DDR sehr preiswert.Im Sommer gab es oft grünen Salat, Kartoffeln und Rührei. Oder Gurkensalat, Kartoffeln und Ei. Schmeckt mir beides immer noch sehr gut.Grundlagen für Suppen waren meistens Fleischknochen. Suppenfleisch nur an Festtagen. 

Krabbencocktails
Hackbraten
BananaSplit
Hot Dogs
Cheesburger
Sandwitches
Hawaitoast
Käseigel
gefüllte tomaten handtaschen
Fliegenpilze
Kartoffelsalat nudelsalat
Macaroni mit käse und schinken
Schokopudding mit vaniliesosse
Schinken Spargelrölchen
Soleeier
brotpudding
bowle

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